Te muffinki są idealne na drugie śniadanie a także na kolację, jak w naszym wypadku. :)
składniki na 12 muffinek:
-mąka-250 g
-proszek do pieczenia-1,5 łyżeczki
-sól-1 łyżeczka
-olej(lub inny tłuszcz)-10 łyżek
-jajo-1
-kefir-150 ml
-mleko-125 ml
W jednej misce mieszamy składniki mokre, a w drugiej suche. Następnie wszystko razem mieszamy i dodajemy składniki jakie nam pasują, możemy dodać wszytko co nam smakuje.
W pierwszej partii na wierzchu nie dodałyśmy na wierzch sera mozzalella w drugiej partii już tak jednak były mniej wyrośnięte ale równie pyszne :)
Pieczemy ok. 20 min. w temperaturze 175°C.
Dobra rada:
Jeżeli dodajemy słone
składniki zmniejszamy
ilość soli w cieście.
Smacznego!
Basia i Nikola ♥
Biegnę je robić!!!! <3
OdpowiedzUsuńAż się żołądek otwiera :d
OdpowiedzUsuń