środa, 7 sierpnia 2013

Domowe nachosy

Nasze nachosy to dość zdrowa, smaczna przekąska. Świetnie sprawdzi się podczas oglądania filmu czy meczu. ;) Jest to nasza własna inicjatywa. 

składniki:
-mąka-2 szklanki
-woda-ok. ¾ szklanki 
-sól-dwie duże szczypty

wybór przypraw zależy od was, jednak polecamy dodać:
-oregano
-kurkuma i papryka- one nadają pięknego koloru
-sos tabasco
-gotowa mieszanka ziół śródziemnomorskich
-pieprz
-bazylia
Wszystkie przyprawy dodawałyśmy w proszku. Ich ilość zależy od waszego gustu.

Mąkę zagnieść z wodą, wyrabiać przez kilka minut. Następnie dodać przyprawy i znowu wyrabiać. Rozwałkować na jak najcieńsze ciasto i wycinać małe trójkąty.
Smażyć na małym ogniu na suchej patelni teflonowej, aż nachosy zaczną się rumienić.

Dip

Składniki:
-majonez-2 łyżki
-śmietana kwaśna-1 łyżka
-ketchup-1 łyżka
-sos tabasco-kilka kropel
-bazylia
-czosnek-2 ząbki
-imbir
-sól
-pieprz
Składniki i ich proporcje można zmieniać wedle uznania.
Smacznego!




                                                                                                     Basia i Nikola 

5 komentarzy:

  1. Ale ekstra blog! I to jaki pyszny ... zaraz ide robić nachosy :D

    OdpowiedzUsuń
  2. nie dość, że jedzonko, to jeszcze dobre zdjęcia :))

    OdpowiedzUsuń